看完已惊呆鸡汤铁皮石斛 铁皮石斛炖鸡汤做法视频

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铁皮石斛炖乌鸡汤的功效有哪些

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1、【功效】润肤养颜,使肌肤润泽,皮肤嫩滑,面色红润,容光焕发,防止过早衰老,对皮肤干燥,面色萎黄,气血不足者有明显疗效。

2、食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。

3、如果是经常应酬、熬夜的人,此款汤可是首选,清热解毒的花旗参和滋阴清热、护肝明目的石斛炖乌鸡,有滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。汤色浓而不浊,最大限度地保留了原味,喝起来有微苦回甘的感觉。

4、石斛花旗参清火汤 花旗参有滋阴补气、降火消暑的功效,并且对人体心脏有强化作用,能帮助安定身心和恢复疲劳,而铁皮石斛的清热生津的效果很强,所以两者一起炖汤食用可以祛体寒湿热,适合气虚火旺的人食用。

天然铁皮石斛炖鸡汤怎么做好吃

1、鸡500g、铁皮石斛(枫斗)15g、姜适量、花椒适量、葱花适量、盐适量。方法:把鸡打整干净斩成鸡块,鸡肉汆水。汆水后捞起放高压锅,加入准备生姜花椒。

2、首先把跑山鸡从冰柜拿出来解冻后。用刀剁成大块,分成5份。把剁好的鸡块用自来水冲洗干净。把炖鸡汤的辅料准备好,新鲜百合清洗干净,香菇洗净,红枣提前泡发,枸杞洗净备用。

3、所有的材料洗干净 2 砂锅注入清水,大火煲滚,放入材料,再次煮滚,转中小火煲3小时 3 加入适量的盐调味。

4、准备野生淮山一根,正好一斤。土鸡一只,宰前三斤。新鲜石斛50克。待水开之后先将鸡和石斛红枣放进锅里,淮山先泡一会冷水再放进去。

5、乌鸡选一斤多两斤左右的。杀洗干净,加一锅凉水煮开。把血水煮出来,捞出冲洗干净。葱洗干净打成结,姜切片,药材洗干净。把所有第2步的东西都倒进煲里垫底。再把洗干净的乌鸡放上去。加入没过鸡的凉水。

6、食材:螺狮、石斛、老母鸡、姜、蒜、料酒、盐。先将焯过水的螺蛳源挑出螺肉,备用;取一年左右的母鸡,切块后焯一下水。

铁皮石斛煲乌鸡的做法,铁皮石斛煲乌鸡怎么做

乌骨鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫去血水,捞出沥干备用。铁皮石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。所有材料放入电锅内锅中,加水至2/3满,移入锅中,外锅加入2杯水。煮至开关跳起,取出,加入调味。

补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。铁皮石斛能生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。

乌鸡选一斤多两斤左右的。杀洗干净,加一锅凉水煮开。把血水煮出来,捞出冲洗干净。葱洗干净打成结,姜切片,药材洗干净。把所有第2步的东西都倒进煲里垫底。再把洗干净的乌鸡放上去。加入没过鸡的凉水。

第二步:乌骨鸡洗净,切块,锅内烧水开后放入乌骨鸡肉煮5分钟后捞出沥干备用。乌骨鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩,因此用来搭配铁皮石斛一起煲汤是不可多得的美味。

乌骨鸡洗净,切块,放入滚水中氽烫去血水,捞出沥干备用。石斛、茯苓片、西洋参洗净备用。所有材料放入电锅内锅中,加水至2/3满,移入锅中,外锅加入2杯水。煮至开关跳起,取出,加入A料调味。

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