惊呆了铁皮石斛怎么晒干 铁皮石斛怎么晒干好

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铁皮石斛怎么晒干

惊呆了铁皮石斛怎么晒干 铁皮石斛怎么晒干好-第1张图片-石斛站

1、可以采用冷冻干燥法做成冻干品,冻干后颜色变成金黄色,又叫铁皮石斛金条,提高产品品质。

2、待石斛晒至5成干时,用手搓去鞘膜质,再摊晒,并注意常翻动,至足干即可。

3、铁皮石斛花非常容易氧化,一旦氧化就会失去大量的养分,因此一般不用晒干的方法,多是用冻干或者烤干的方法。其中冻干是将其放在零下10-50度之间的状态下冻结,之后在真空状态下使其变成水蒸气升华。

4、先用开水烫过,再晒或烘时趁热边搓边晒至全干;加工“西枫斗”主要选用铁皮石斛等植株的粗短部分,用文火烤软,搓成螺旋形或弹簧状后,再烤,如此反复搓烤数次,直至成型不变,最后烤至全干。

5、铁皮石斛的第一种加工方式:粗加工 粗加工是指将原材料进行简单的或是初级的加工。

石斛的采收和加工如何做?

石斛干品加工:石斛采收后,出去杂质,用开水略烫或烘软,再边搓边烘晒,至叶鞘搓净,干燥。干品多加工成“枫斗”出售。干品储藏场所应通风、干燥、避光、无污染、防蛀。

在采收石斛的时候,不能用手去摘,应该准备一把消过毒的干净剪刀。在采摘的时候,注意不要直接从根部采摘,石斛的茎干上可以看到一节一节的纹路,最好留两节然后再修剪。

采收时,不应全株连根拔起,应剪老留嫩,割大留小,以便连续收获,每丛可收鲜石斛250~750克,大丛的可收1500~2500克。

铁皮石斛每年可不间断采收,采收时剪下已可入药的茎枝,留下部分嫩茎让其继续生长,采收的鲜品可放至通风处自然晾干进行加工。

新鲜石斛怎么制作干石斛?

干石斛(黄草)加工在石斛主产区,干石斛的传统加工法主要有下述2种:(1)水烫法将鲜石斛除去叶片及须根,在水中浸泡数日,使叶鞘质膜腐烂后,用刷子刷去茎秆上的叶鞘质膜或用糠壳搓去质膜。

首先需要将采回的茎株洗尽泥沙。然后去掉叶片及须根,分出单茎株。之后放入85℃的热水中烫1-2分钟,捞起,摊在竹席或水泥场上暴晒。

可以采用冷冻干燥法做成冻干品,冻干后颜色变成金黄色,又叫铁皮石斛金条,提高产品品质。

石斛干品加工:石斛采收后,出去杂质,用开水略烫或烘软,再边搓边烘晒,至叶鞘搓净,干燥。干品多加工成“枫斗”出售。干品储藏场所应通风、干燥、避光、无污染、防蛀。

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